Gegründet wurde die Ensalsate Dance Company 2005 von Giovanni und Sarita. Viele fragen sich sicherlich, warum wir uns ausgerechnet Ensalsate nennen. Ensalsate bedeutet ganz frei übersetzt "versoße dich". Genau das ist es, was wir Euch durch unsere Shows und Kurse vermitteln möchten, denn Salsa sollte gleichzeitig Körper und Seele erfassen. In unseren Kursen bieten wir einen fairen Mix aus dem "Sabor" und dem Ursprung der Salsa und Rumba sowohl der Technik und den Feinheiten aus Ballett und Jazz. Besonders großen Wert legen wir in unseren Kursen auf pädagogisches Unterrichten, jedoch ist es uns auch sehr wichtig, daß der Spaß nicht zu kurz kommt. Salsa soll Spaß machen!!! Wir freuen uns, Euch dieses positive Lebensgefühl und die Liebe zum Tanz in unseren Shows und Kursen vermitteln zu dürfen.